Makanan-makanan yang Kaya Vitamin E

Naviri.Org - Sama seperti vitamin-vitamin yang lain, vitamin E memiliki beragam manfaat bagi tubuh, di antaranya melindungi kesehatan tubuh dari sinar ultraviolet, mencegah kerusakan sel akibat radikal bebas, menurunkan risiko kanker prostat serta penyakit Alzheimer, dan lain-lain.

Berikut ini beberapa makanan kaya vitamin E yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi kebutuhan tubuh terhadap vitamin E.

Biji bunga matahari

Dalam setiap 100 gram biji bunga matahari terkandung 36,6 miligram vitamin E. Anda bisa menjadikan biji bunga matahari sebagai makanan ringan, atau pemanis pada salad dan sup.

Paprika dan cabai merah bubuk

Dalam setiap 100 gram sajian paprika atau cabai merah bubuk terdapat sekitar 30 miligram vitamin E.

Kacang

Dalam setiap 100 gram kacang terdapat kandungan 6,9 miligram vitamin E. Kacang almond memiliki kandungan vitamin E tinggi, yaitu 26,3 miligram dalam setiap 100 gramnya.

Selain almond, jenis kacang lain yang juga mengandung vitamin E adalah kacang pinus. Dalam setiap 100 gram kacang jenis ini terdapat kandungan 9,3 miligram vitamin E.

Kemangi

Daun kemangi yang biasa dijadikan penyedap ini mengandung 7,38 miligram vitamin E dalam setiap sajian 100 gram.

Aprikot kering

Selain mengandung serat dan vitamin lainnya, aprikot kering juga memiliki 4,3 miligram vitamin E dalam setiap 100 gram sajian.

Acar zaitun

Dalam setiap 100 gram buah zaitun berbentuk acar terkandung 3,81 miligram vitamin E.

Bayam

Dalam setiap 100 gram sajian sayur bayam yang telah dimasak memberikan vitamin E sebanyak 3,5 miligram.

Talas

Talas adalah tanaman umbi yang sering digunakan sebagai pengganti fungsi kentang. Dalam setiap 100 gram talas terdapat 2,9 miligram vitamin E.

Baca juga: Makanan-makanan untuk Menjaga Kesehatan Hati